1: Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Tapisser un moule à pâtisserie de 8 po (20 cm) de papier aluminium et le vaporiser d'aérosol de cuisson antiadhésif.
2: Combiner les 5 premiers ingrédients dans un bol moyen. Ajouter le beurre, l'œuf et le lait. Bien mélanger à l'aide d'une spatule.
3: Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé, étendre également la tartinade de fruits sur la pâte et recouvrir du reste de pâte.
4: Combiner les ingrédients de la garniture en mélangeant jusqu'à ce qu'elle soit granuleuse et la saupoudrer sur la pâte.
5: Faire cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.