1: Préchauffer le four à 325 °F (160 °C). Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin.
2: Battre le mélange à gâteau et la tartinade de fruits (ne pas ajouter d'eau) à faible vitesse du batteur électrique pendant 1 minute, ou jusqu'à ce que les ingrédients secs soient à peine humectés. Continuer à battre pendant 1 minute. Incorporer les grains de chocolat.
3: Déposer la pâte en cuillérées à table sur les plaques préparées.
4: Faire cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des biscuits soit légèrement doré. Laisser refroidir 1 minute sur les plaques. Déposer sur des grilles et laisser refroidir complètement. Les biscuits seront moelleux.