1: Mettre les 4 premiers ingrédients dans le mélangeur. Actionner pour lier. Ajouter le reste des ingrédients et actionner de nouveau. Laisser reposer 10 minutes.
2: Faire fondre le beurre dans une poêle ou sur une plaque chauffante à feu moyen-doux. Y verser la pâte à crêpes en quantité de ¼ tasse (50 ml). Faire cuire jusqu'à l'apparition de bulles sur la surface (environ 1 minute). Retourner et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes de plus. Continuer avec le reste de pâte.
: Sirop au beurre d'orange :
3: Combiner tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer sur feu moyen. Faire cuire en remuant jusqu'à ce que le beurre soit fondu, environ 5 minutes. Retirer du feu et servir sur les crêpes chaudes.