Ingrédients :

2 œufs, séparés
sel et poivre au goût
3 c. à table (45 ml) de tartinade de fruits aux fraises Double Fruit®
sucre glace, facultatif

Préparation :

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Battre les blancs d'œufs dans un petit bol jusqu'à formation de pics. Entre-temps, mélanger les jaunes d'œufs avec le sel et le poivre. Incorporer délicatement les jaunes d'œufs aux blancs d'œufs en pliant.
2. Vaporiser une poêle de 8 po (22 cm) allant au four d'aérosol de cuisson antiadhésif et la faire chauffer à feu moyen. Verser le mélange d'œufs dans la poêle préparée et l'étendre également. Couvrir et faire cuire de 2 à 3 minutes.
3. Enlever le couvercle et mettre au four préchauffé. Faire cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits. Faire glisser dans une assiette et plier en deux. Garnir de tartinade de fruits et de sucre glace.

Produits en vedette :

Fraise Régulière