1: Mélanger tout d’abord les 5 ingrédients dans un grand bol. Faites tremper les tranches dans le mélange aux œufs.
2: Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Retirer le pain trempé du mélange aux œufs à l’aide d’une spatule. Faire cuire dans l’huile chaude jusqu’à ce que le pain soit doré, environ 2 minutes. Retourner et faire cuire encore de 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que ce soit doré. Servir garni d’un filet de lait concentré sucré.