Poulet kung pao

 1:  Combiner le poulet et la fécule de maïs dans un petit bol.

 2:  Faire chauffer 1 c. à table (15 ml) d'huile dans une grande poêle à feu moyen élevé. Ajouter le poulet et le faire sauter jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit. Retirer de la poêle.

 3:  Ajouter le reste de l'huile, les poivrons et les 4 prochains ingrédients dans la poêle et faire sauter pendant 15 secondes. Ajouter la sauce soya, la tartinade de fruits, les arachides, l'huile de sésame et le poulet réservé. Faire cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à l'intérieur. Servir sur un riz vapeur.