1: Combiner les 4 premiers ingrédients dans un sac refermable. Ajouter le poulet et laisser mariner au réfrigérateur toute la nuit.
2: Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Déposer le poulet en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier aluminium. Badigeonner du reste de marinade et couvrir d'un papier aluminium.
3: Faire cuire au four 30 minutes, enlever l'aluminium et poursuivre la cuisson 30 minutes, ou jusqu'à ce que la température intérieure du poulet atteigne 165 °F (73 °C).