: Muffins
1: Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Graisser un plat à muffins.
2: Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
3: Battre les œufs dans un grand bol, y ajouter le lait, la marmelade et le beurre fondu. Ajouter les ingrédients secs. Remplir aux 2/3 les moules à muffin graissés.
4: Cuire au centre du four préchauffé pendant 15 à 20 minutes. Laisser refroidir les muffins dans le plat pendant 5 minutes puis les retirer.
: Glaçage
5: Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol jusqu’à consistance homogène. Garnir les muffins quand ils auront refroidi.